Kubbord
Português (Brasil)

Pasta de Feijão

15 min · Serve 6

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Pasta de Feijão

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 2 xícarafeijão vermelho em conserva com baixo teor de sódio
  • 14.8 mlvinagre
  • 3.7 mlpimenta em pó
  • 0.6 mlcominho em pó
  • 29.6 mlcebola picadinha
  • 1 xícaraqueijo cheddar light ralado

Como preparar

  1. Escorra o feijão, certificando-se de reservar o líquido em um recipiente pequeno.
  2. Combine o feijão, o vinagre, a pimenta em pó e o cominho no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea.
  3. Adicione uma pequena quantidade do líquido do feijão reservado, conforme necessário, para atingir a consistência desejada.
  4. Misture a cebola picada e o queijo ralado.
  5. Transfira a pasta para um recipiente fechado e leve à geladeira até a hora de servir.
  6. Sirva a pasta acompanhada de palitos de vegetais frescos ou biscoitos salgados.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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