Kubbord
Nederlands

Asperges met Gremolatasaus

15 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Asperges met Gremolatasaus

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 2 cupasperges, gewassen en bijgesneden
  • 29.6 mlongezouten margarine of boter
  • 9.9 mlgeraspte citroenschil
  • 1fijngesneden knoflookteentje
  • 29.6 mlvers citroensap

Bereidingswijze

  1. Kook de asperges in een grote pan water gedurende ongeveer 4 minuten totdat ze zacht zijn.
  2. Giet de asperges af, spoel ze onder koud water om het kookproces te stoppen en giet ze opnieuw af.
  3. Droog de asperges, wikkel ze in keukenpapier en plasticfolie en bewaar ze in de koelkast.
  4. Smelt de margarine in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  5. Voeg de citroenschil en knoflook toe aan de pan en fruit dit 30 seconden.
  6. Doe de asperges in de pan en schep ze om zodat ze bedekt zijn met het mengsel.
  7. Besprenkel met citroensap en bak 3 minuten totdat de asperges heet en goed bedekt zijn.
  8. Leg de asperges op een schaal en garneer met peterselie voor het opdienen.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten