慢炖锅汉堡炖肉

所需食材

• 1 lb牛肉末（90%瘦肉）
• ½ 杯洋葱碎
• 1 杯胡萝卜丁
• 2 杯切碎土豆
• 1 杯芹菜丁
• 1 罐番茄罐头
• 4 杯水
• 2½ ml牛至、罗勒或其他香草 (可选)

烹饪方法

1. 用平底锅以中火将牛肉末炒至完全变色，沥干并倒掉多余的油脂。
2. 将牛肉放入慢炖锅中，加入洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜、罐装番茄、水，如果有的话可以加入干香草。
3. 盖上锅盖，低温档炖煮8到10小时，或高温档炖煮4到6小时，直到蔬菜变软。