Kubbord
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Old Fashioned Dressing (Farofa de Pão à Moda Antiga)

35 min · Serve 10

Based on a recipe from Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Old Fashioned Dressing (Farofa de Pão à Moda Antiga)

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 59.1 mlmargarina ou manteiga
  • 2 xícaraaipo
  • 1 xícaracebola
  • 8pão de trigo integral
  • 29.6 mlsalsinha
  • ¼ xícaracogumelos
  • 4.9 mlsálvia em pó
  • 3.7 mltempero para aves
  • 4.9 mlpimenta-do-reino
  • 3 xícaracaldo de galinha ou peru com baixo teor de sódio

Como preparar

  1. Toste os cubos de pão e reserve.
  2. Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira média em fogo médio.
  3. Adicione o salsão e a cebola, cozinhando até amolecerem, por cerca de 10 minutos.
  4. Misture a salsinha, os cogumelos, a sálvia, o tempero para aves, a pimenta-do-reino e o caldo, depois deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos.
  5. Retire a frigideira do fogo e misture os cubos de pão tostados.
  6. Tampe a frigideira e deixe tudo cozinhar no vapor por 10 minutos antes de servir; refrigere as sobras em até 2 horas.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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