Kubbord
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Feijão Cozido

110 min · Serve 12

Based on a recipe from Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Feijão Cozido

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 2 xícarafeijão seco (carioca, preto ou rosinha)
  • 8 xícaraágua
  • 1cebola
  • 1folha de louro
  • 1.2 mlsal

Como preparar

  1. Combine o feijão lavado, a água, a cebola picada e a folha de louro em uma panela grande.
  2. Tampe a panela e leve tudo para ferver em fogo alto.
  3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar suavemente por 1 a 1 hora e meia até que os grãos estejam macios.
  4. Retire a folha de louro, misture o sal e cozinhe por mais 15 minutos.
  5. Sirva em tigelas com salsa fresca, se desejar, ou deixe esfriar e guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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