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콩 조림

110분 · 12인분

Based on a recipe from Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

콩 조림

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 2 컵건조 콩(핀토, 블랙, 핑크)
  • 8 컵물
  • 1양파
  • 1월계수 잎
  • 1.2 ml소금

조리 방법

  1. 씻은 콩, 물, 다진 양파, 월계수 잎을 큰 냄비에 넣습니다.
  2. 냄비 뚜껑을 덮고 센 불에서 팔팔 끓입니다.
  3. 불을 약하게 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 1시간에서 1시간 30분 동안 은근히 끓입니다.
  4. 월계수 잎을 건져내고 소금을 넣어 저은 뒤 15분 더 끓입니다.
  5. 그릇에 담아 취향에 따라 신선한 살사와 함께 곁들이거나, 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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