Kubbord
Português (Brasil)

Patê Rústico de Grão-de-Bico

10 min · Serve 8

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Patê Rústico de Grão-de-Bico

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1 latagrão-de-bico com baixo teor de sódio
  • 29.6 mlóleo vegetal
  • 29.6 mlcebola picada
  • tempero de limão com pimenta (opcional)
  • sal (opcional)

Como preparar

  1. Escorra o grão-de-bico em lata em um escorredor e enxágue bem em água corrente fria.
  2. Transfira o grão-de-bico enxaguado para uma tigela e amasse com um amassador de batatas ou garfo por 1 a 2 minutos até que a maior parte esteja quebrada em pedaços grosseiros, ou processe rapidamente em um processador de alimentos.
  3. Adicione o óleo vegetal, a cebola picada, o lemon pepper (se estiver usando) e o sal (se estiver usando) ao grão-de-bico amassado.
  4. Misture tudo com uma colher por cerca de 30 segundos até que fique bem combinado, mantendo uma textura rústica, e sirva.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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