美味烤土豆泥

所需食材

• 4土豆
• ¾ 杯低脂茅屋芝士
• ¼ 杯1%低脂牛奶
• 29.6 ml盒装软人造黄油
• 4.9 ml莳萝叶
• 3.7 ml香草调料
• 1.2 ml辣椒酱
• 29.6 ml帕马森干酪

烹饪方法

1. 用肥皂和水洗净双手。
2. 用叉子在土豆上扎些孔。放入425 °F的烤箱烤60分钟，或直到能用叉子轻松扎透。
3. 将土豆纵向切半。小心地挖出土豆肉，在皮内保留约1/2英寸厚的土豆肉。在大碗中将挖出的土豆肉捣碎。
4. 加入除帕玛森芝士以外的所有剩余配料，用手拌匀。将混合好的土豆泥填回土豆皮中。
5. 在顶部撒上1/4茶匙帕玛森芝士。
6. 将土豆放在烤盘上，放回烤箱。烘烤15到20分钟，直到顶部呈金黄色即可。