بطاطس محشية رائعة

المكونات

• 4بطاطس
• ¾ كوبجبن قريش قليل الدسم
• ¼ كوبحليب 1% دسم
• 29.6 mlمارجرين طري في علبة
• 4.9 mlشبت
• 3.7 mlخلطة أعشاب
• 1.2 mlصلصة فلفل حار
• 29.6 mlجبنة بارميزان

طريقة التحضير

1. اغسل يديك بالماء والصابون.
2. اثقب البطاطس بالشوكة. اخبزها في الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 60 دقيقة أو حتى تدخل الشوكة فيها بسهولة.
3. اقطع البطاطس إلى نصفين بالطول. أفرغ لب البطاطس بحذر، واترك حوالي نصف بوصة من اللب داخل القشرة. اهرس اللب في وعاء كبير.
4. اخلط المكونات المتبقية يدويًا باستثناء جبنة البارميزان. ضع الخليط بالملعقة داخل قشور البطاطس.
5. رش على الوجه ربع ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان.
6. ضعها على صينية خبز وأعدها إلى الفرن. اخبزها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.