Purê de Batata-Doce
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 4batatas-doces
- 3.7 mltomilho
- 1.2 mlsal
- 1.2 mlpimenta-do-reino
Como preparar
- Lave e descasque as batatas-doces, então corte-as em rodelas de aproximadamente 2 centímetros.
- Coloque as fatias de batata em uma panela e adicione água suficiente para cobri-las completamente.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe a água ferver.
- Cozinhe as batatas em fogo brando por 20 a 25 minutos, até que estejam macias ao serem espetadas com um garfo.
- Escorra a água do cozimento e transfira as batatas para uma tigela.
- Amasse bem as batatas usando um garfo ou um amassador de batatas.
- Adicione o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem até incorporar.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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