으깬 고구마
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 4고구마
- 3.7 ml타임
- 1.2 ml소금
- 1.2 ml후추
조리 방법
- 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 3/4인치 두께로 썹니다.
- 냄비에 썬 고구마를 넣고 고구마가 완전히 잠길 정도로 물을 붓습니다.
- 냄비를 중불에 올리고 물을 끓입니다.
- 고구마가 부드러워져 젓가락으로 찔렀을 때 쑥 들어갈 때까지 20~25분간 끓입니다.
- 삶은 물을 따라 버리고 고구마를 볼에 옮겨 담습니다.
- 포크나 매셔를 사용해 고구마를 곱게 으깹니다.
- 타임, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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