Riz à l'espagnole au poulet
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ tasseoignon haché
- ½ tassepoivron vert haché
- ⅓ tassecéleri tranché
- ½ tasseriz cru
- 4.9 mlhuile végétale
- 1 boîtetomates en conserve, pauvre en sodium
- 1½ tassepoulet en conserve
- ¾ tasseeau
- 2½ mlpoudre de chili
- poivre noir (facultatif)
Préparation
- Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
- Faites cuire l'oignon, le poivron vert, le céleri et le riz dans l'huile végétale à feu moyen dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Égouttez les tomates et gardez le jus.
- Coupez les tomates en petits morceaux.
- Ajoutez les tomates, le jus, le poulet, l'eau, la poudre de chili et le poivre au mélange de riz.
- Portez à ébullition et mélangez. Couvrez et faites cuire à feu doux. Laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre (environ 25 minutes).
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