슬로우 쿠커 비프 스튜
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 2 lb스튜용 고기
- ¼ 컵중력분
- 소금 및 후추 (선택 사항)
- 2 컵물
- 9.9 ml소고기 육수
- 1마늘 한 쪽
- 3당근
- 3감자
- 1양파
- 1셀러리 대
- 허브(월계수 잎, 바질, 오레가노) (선택 사항)
조리 방법
- 깍둑썰기한 소고기를 슬로우 쿠커 내솥에 넣습니다.
- 작은 그릇에 밀가루, 소금, 후추를 넣고 잘 섞은 뒤 고기 위에 뿌리고 고기가 골고루 코팅되도록 버무립니다.
- 당근, 감자, 양파, 셀러리, 다진 마늘, 고형 육수, 물, 선택한 말린 허브를 모두 넣고 잘 섞습니다.
- 뚜껑을 덮고 약불(Low)에서 8~10시간, 또는 강불(High)에서 4~6시간 동안 조리합니다.
- 완성된 스튜를 골고루 저어주고, 월계수 잎을 넣었다면 서빙하기 전에 건져냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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