स्लो कुकर बीफ स्टू
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 lbस्टू के लिए मांस
- ¼ कपमैदा
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
- 2 कपपानी
- 9.9 mlबीफ शोरबा
- 1लहसुन की कली
- 3गाजर
- 3आलू
- 1प्याज
- 1अजवाइन डंठल
- जड़ी-बूटियाँ (तेजपत्ता, तुलसी, अजवायन) (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- क्यूब में कटे हुए स्टू बीफ को स्लो कुकर में डालें।
- एक छोटी कटोरी में मैदा, नमक और काली मिर्च मिलाएं, इसे मांस के ऊपर छिड़कें और तब तक मिलाएं जब तक क्यूब्स पर अच्छी तरह मैदा न लग जाए।
- गाजर, आलू, प्याज, सेलरी, बारीक कटा हुआ लहसुन, शोरबा (बुillon), पानी और चुनी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ डालें और सब कुछ एक साथ मिला लें।
- ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच (Low) पर 8 से 10 घंटे के लिए, या तेज़ आंच (High) पर 4 से 6 घंटे के लिए पकाएं।
- परोसने से पहले स्टू को अच्छी तरह चलाएं और यदि तेज पत्ता डाला है तो उसे निकाल दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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