감자 수프
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1 컵양파(다진 것)
- 14.8 ml마늘, 곱게 다진 것
- 14.8 ml식용유
- ¼ lb닭고기, 껍질 제거
- 4 컵물
- 6빨강 감자, 다진
- ¼ 컵흰쌀
- 2½ ml고춧가루
- 1 컵완두콩
- 2½ ml다진 카옌 또는 할라피뇨 고추 (선택 사항)
- ½ 컵다진 생 파슬리 또는 고수 (선택 사항)
조리 방법
- 큰 냄비에 기름을 두르고 중불에서 센 불 사이의 온도에서 양파와 마늘을 5분간 볶습니다.
- 닭고기를 냄비에 넣고 약 5분간 노릇하게 익힙니다.
- 물, 감자, 쌀, 고춧가루를 냄비에 넣습니다.
- 냄비를 끓어오르게 한 뒤 15분간 조리합니다.
- 불을 줄이고 약 15~20분간 더 조리합니다. 10분마다 냄비를 저어줍니다.
- 완두콩을 넣고 약 8분간 조리합니다. 카이엔 고추나 할라피뇨 고추를 사용하는 경우 이때 함께 넣고 잘 섞어줍니다.
- 불에서 냄비를 내립니다. 파슬리나 고수를 사용하는 경우 이때 넣습니다.
- 잘 섞은 후 5분간 덮어둡니다. 따뜻할 때 바로 대접합니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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