Salade aux canneberges

Ce qu'il faut

• 3 paquetgelée à la fraise
• 4 tasseeau
• 1 boîtesauce aux canneberges
• ¼ tassesucre
• 29.6 mlzeste d'orange
• 29.6 mljus de citron
• 1 tasseananas broyé, égoutté
• 2 tassecéleri en dés
• ¾ tassenoix

Préparation

1. Préparez la gélatine en suivant les instructions sur l'emballage avec l'eau et placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle commence à prendre.
2. Fouettez la sauce aux canneberges dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
3. Frottez le zeste d'orange dans le sucre, puis incorporez ce mélange à la sauce aux canneberges avec le jus de citron, l'ananas, le céleri et les noix.
4. Incorporez délicatement le mélange aux canneberges dans la gélatine partiellement prise.
5. Remettez la salade au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit complètement figée avant de servir.