टैंगी क्रिस्प वेजिटेबल एंड पास्ता सलाद
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½ कपपास्ता (जैसे बो-टाई, शेल या मैकरोनी)
- ¼ कपसिरका
- 14.8 mlचीनी
- 2½ mlलहसुन पाउडर
- 0.6 mlपिसी हुई काली मिर्च
- ½छिला, बीज निकला और मोटा कटा खीरा
- ½पतली कटी हुई मध्यम गाजर
- ½लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- ½ कपब्रोकली के फूल, मोटे कटे हुए
- 29.6 mlकटा हुआ लाल या हरा प्याज
- 14.8 mlसूखा अजमोद
कैसे बनाएं
- पास्ता को पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार उबालें, लेकिन उबालने वाले पानी में नमक न डालें।
- पके हुए पास्ता का पानी छान लें, उसे ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें और पूरी तरह से पानी निथार लें।
- एक छोटे सॉसपैन में सिरका, चीनी, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं।
- इसे मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी के दाने पूरी तरह से घुल न जाएं, मिश्रण को उबलने न दें, फिर इसे ठंडा होने के लिए रख दें।
- तैयार खीरा, गाजर, लाल शिमला मिर्च, ब्रोकली और कटे हुए प्याज को एक उथले सर्विंग डिश में मिलाएं।
- इसमें ठंडा किया हुआ पास्ता डालें और ऊपर से सिरके वाली ड्रेसिंग डालें, धीरे-धीरे चलाएं ताकि ड्रेसिंग सब जगह बराबर मिल जाए।
- कंटेनर को बंद करें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें ताकि स्वाद अच्छी तरह घुल-मिल जाए।
- ऊपर से पार्सले डालकर सजाएं और ठंडा परोसें, बची हुई मात्रा को दो घंटे के भीतर फ्रिज में रख दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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