Soupe froide aux myrtilles
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Étapes écrites par Kubbord
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 2 tassemyrtilles fraîches
- 1 tassejus de pomme
- 1½ tasseyaourt nature allégé
- 4.9 mlcannelle
- menthe fraîche (facultatif)
Préparation
- Rincez les myrtilles fraîches à l'eau froide, puis mettez une petite poignée de côté pour la garniture.
- Ajoutez le reste des myrtilles, le jus de pomme 100% pur jus, le yaourt nature allégé et la cannelle dans un blender ou un robot culinaire.
- Mixez à grande vitesse pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et d'une couleur uniforme.
- Répartissez la soupe équitablement dans 4 bols et garnissez chaque portion avec les myrtilles réservées et quelques feuilles de menthe fraîche, si vous le souhaitez.
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