Chili blanc
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4 tasseharicots blancs cuits
- 14.8 mlhuile d'olive
- 2poivrons rouges
- 1gros oignon
- 1piment vert
- 3gousses d'ail
- 14.8 mlpoudre de chili
- 4.9 mlcumin moulu
- 4.9 mlorigan
- 2 tassebouillon de poulet pauvre en sodium
- 2 tasselait demi-écrémé à 1 %
- ¼ tassecoriandre
- ¾ lbpoulet cuit en dés
- 6tortillas de maïs
Préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen et faites cuire les poivrons hachés et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporez les piments verts, l'ail émincé, la poudre de chili, le cumin, l'origan et le bouillon de poulet, puis laissez mijoter doucement pendant 20 minutes.
- Ajoutez le lait, les haricots cuits et le poulet en dés, et faites cuire jusqu'à ce que le liquide commence à épaissir.
- Incorporez la coriandre et laissez le chili chauffer complètement.
- Répartissez dans des bols de service et terminez en déposant les carrés de tortilla grillés sur le dessus.
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