Макарони с боб

Съставки

• 4скилидки чесън
• 1чушка
• 29.6 mlолио
• 1 консервадомати на кубчета с ниско съдържание на сол
• 1 консервабоб с ниско съдържание на сол
• 2½ mlлют червен пипер на люспи
• 2 чашасварени макарони

Как се готви

1. Обелете и нарежете чесъна на ситно, след това почистете чушката от дръжката и семките и я нарежете на дребни кубчета.
2. Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън.
3. Запържете чесъна и чушката за една минута, като внимавате чесънът да не потъмнее.
4. Добавете доматите (заедно със сока им) и лютия червен пипер, като разбърквате.
5. Покрийте тигана с капак, намалете огъня и оставете да къкри 10 минути, докато сосът леко се сгъсти.
6. Добавете боба и сварените макарони, като разбърквате и затопляте всичко заедно за около 5 минути.
7. Сервирайте ястието топло.