Kubbord
Български

Шорба (супа от агнешко и фъстъци)

135 мин · За 8 души

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Шорба (супа от агнешко и фъстъци)

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 3 lbагнешки кости
  • 8 чашавода
  • 9.9 mlсол (по избор)
  • 1½ чашакромид лук
  • ½ lbморкови
  • 1зеле
  • 3 чашазелен боб
  • 3скилидки чесън
  • 59.1 mlфъстъчено масло
  • 1лимон
  • ½ чашасварен ориз (по избор)

Как се готви

  1. Сложете агнешките кости, водата и солта в тенджера с вместимост около 6 литра и оставете да къкри на тих огън за един час.
  2. Добавете лука, морковите, зелето (нарязано на резени), почистения зелен боб и ситно накълцания чесън в тенджерата.
  3. Продължете да варите още около час, докато всички зеленчуци омекнат напълно.
  4. Извадете и изхвърлете агнешките кости, след което пасирайте зеленчуците заедно с бульона до получаване на гладка смес.
  5. Разбийте фъстъченото масло с лимоновия сок до хомогенност и след това го добавете към горещата супа, като разбърквате добре.
  6. Ако желаете, добавете сварения ориз, коригирайте подправките със сол и черен пипер и сервирайте.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord