Фасоль пинто с сальсой

20 мин · Порций: 7

Based on a recipe from 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 14.8 млоливковое масло
• 1репчатый лук, нарезанный
• 1чеснок, измельченный
• 2 бан.фасоль «пинто» с низким содержанием соли, промытая
• 1 стак.сальса

Как готовить

1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне в течение примерно 1 минуты, пока оно не начнет поблескивать.
2. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте, периодически помешивая, 4–5 минут, пока лук не станет прозрачным и мягким.
3. Добавьте промытую фасоль пинто (без жидкости) и сальсу, тщательно перемешайте.
4. Убавьте огонь до средне-слабого и тушите на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая, пока смесь не начнет пузыриться и хорошо прогреется.
5. Снимите сковороду с огня и разложите горячую фасоль по тарелкам.

Другие рецепты Kubbord