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Haricots Pinto à la Salsa

20 min · Pour 7 personnes

Based on a recipe from 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Haricots Pinto à la Salsa

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 14.8 mlhuile d'olive
  • 1oignon, haché
  • 1gousse d'ail, hachée
  • 2 boîteharicots pinto pauvres en sodium, égouttés et rincés
  • 1 tassesalsa

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'elle frémisse.
  2. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, et faites cuire en remuant de temps en temps pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et tendre.
  3. Incorporez les haricots pinto égouttés et rincés ainsi que la salsa jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  4. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud.
  5. Retirez la poêle du feu et servez les haricots chauds dans des bols.

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