تشيكن كاتشياتوري

المكونات

• 1بصل
• 1 كوبطماطم معلبة قليلة الصوديوم
• ½ كوبصلصة طماطم قليلة الصوديوم
• 0.6 mlبودرة ثوم
• 4.9 mlأوريغانو
• 0.6 mlفلفل أسود
• 4قطع دجاج منزوعة الجلد

طريقة التحضير

1. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات.
2. ضع البصل في قدر.
3. أضف الطماطم المعلبة، وصلصة الطماطم، ومسحوق الثوم، والأوريغانو، والفلفل الأسود، وقلب المكونات.
4. سخن الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
5. قم بإزالة أي جلد عن قطع الدجاج إذا لزم الأمر.
6. أضف الدجاج إلى القدر وقم بتغطية القدر بالغطاء.
7. اتركه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة تقريباً حتى ينضج اللحم.