Salad Gà Cà Ri

Nguyên liệu cần

• 3 cốcđùi gà đã nấu chín
• 29.6 mldầu thực vật
• 0.1 cốcsữa chua ít béo
• 14.8 mlbột cà ri
• 2thân cần tây
• 1táo
• ¼ cốcquýt
• ¼ cốcrau mùi tươi (tùy chọn)

Cách nấu

1. Cắt 2 nhánh cần tây và 1 quả táo thành miếng vừa ăn, và cắt thô ¼ chén ngò tươi nếu dùng.
2. Trong một cái bát nhỏ, đánh đều 2 muỗng canh dầu thực vật, ⅛ chén sữa chua ít béo và 1 muỗng canh bột cà ri cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện.
3. Trong một cái bát lớn, trộn 3 chén thịt đùi gà đã nấu chín, cần tây đã cắt hạt lựu, táo đã cắt hạt lựu, ¼ chén quýt đóng hộp và ngò đã cắt nhỏ.
4. Đổ nước sốt sữa chua cà ri lên trên hỗn hợp gà và nhẹ nhàng trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu được phủ đều nước sốt.
5. Đậy nắp bát và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ để các hương vị hòa quyện trước khi dùng.