Куриный салат с карри

75 мин · Порций: 4

From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 3 стак.отварные куриные бедра
• 29.6 млрастительное масло
• 0.1 стак.йогурт нежирный
• 14.8 млкарри
• 2стебли сельдерея
• 1яблоко
• ¼ стак.мандарины
• ¼ стак.свежая кинза (по желанию)

Как готовить

1. Нарежьте 2 стебля сельдерея и 1 яблоко небольшими кусочками, а ¼ стакана свежей кинзы крупно порубите, если используете.
2. В небольшой миске взбейте 2 ст. л. растительного масла, ⅛ стакана нежирного йогурта и 1 ст. л. порошка карри до получения однородной массы.
3. В большой миске соедините 3 стакана вареных куриных бедер, нарезанный сельдерей, нарезанное яблоко, ¼ стакана мандаринов и рубленую кинзу.
4. Полейте куриную смесь йогуртовой заправкой с карри и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
5. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 1 час, чтобы вкусы смешались перед подачей.

Другие рецепты Kubbord