Snelle en makkelijke gepofte aardappelsalade
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1½ lbvastkokende aardappelen
- 1 cupmagere yoghurt naturel
- ⅓ cupfijngesneden ui
- ½ cupgeraspte halfvolle cheddarkaas
- 59.1 mlverse bieslook
- 44.4 mlspekjes
- 1.2 mlzout
- versgemalen zwarte peper (optioneel)
- gehakte verse peterselie (optioneel)
Bereidingswijze
- Leg de hele rode aardappels in een magnetronbestendige schaal zonder ze in te prikken.
- Dek de schaal af met een magnetronbestendig deksel of magnetronfolie, en zorg ervoor dat de stoom kan ontsnappen.
- Verwarm 10 tot 12 minuten op vol vermogen in de magnetron, tot de aardappels zacht zijn als je er met een vork in prikt.
- Haal de schaal voorzichtig uit de magnetron met ovenwanten, haal het deksel eraf om de stoom te laten ontsnappen en laat de aardappels ongeveer 10 minuten afkoelen tot ze veilig aan te raken zijn.
- Snijd de afgekoelde aardappels in hapklare stukjes en doe ze in een grote mengkom.
- Voeg de magere kwark, gesnipperde ui, geraspte magere cheddar, verse bieslook, spekblokjes, zout en eventueel versgemalen zwarte peper en fijngehakte verse peterselie toe, en schep alles voorzichtig om tot het goed gemengd is.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.