स्कैलप्ड पोटैटोज़ II
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 6रसेट आलू
- 1 कपप्याज
- 29.6 mlमार्जरीन
- 59.1 mlमैदा
- 4.9 mlनमक
- काली मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
- 2 कपवसा-रहित दूध
कैसे बनाएं
- ओवन को 350 °F पर प्रीहीट करें और एक बड़े बेकिंग डिश में कुकिंग स्प्रे या तेल लगाकर चिकना कर लें।
- आलू के स्लाइस का एक-चौथाई हिस्सा तैयार डिश के निचले हिस्से में फैला दें।
- कटे हुए प्याज का 1/4 कप हिस्सा आलू के ऊपर छिड़कें, फिर 1/2 बड़ा चम्मच मार्जरीन के टुकड़े ऊपर से डाल दें।
- 1 बड़ा चम्मच मैदा, 1/4 छोटा चम्मच नमक, और एक चुटकी काली मिर्च छिड़कें।
- इन परतों को तीन बार और दोहराएं ताकि कुल चार परतें बन जाएं।
- एक छोटे सॉसपैन में दूध को धीमी आंच पर हल्का गर्म करें।
- गर्म दूध को लेयर्ड डिश के ऊपर समान रूप से डालें।
- 350 °F पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
- बचे हुए खाने को 2 घंटे के भीतर फ्रिज में रख दें।
- विकल्प के तौर पर, एक छोटे पैन में मार्जरीन पिघलाकर और मैदा डालकर सॉस तैयार करें।
- धीरे-धीरे दूध डालें और मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
- सॉस को आंच से उतारें और इसमें नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- चिकनाई लगी बेकिंग डिश में आलू के स्लाइस का एक-चौथाई हिस्सा और 1/4 कप कटा हुआ प्याज डालें, फिर ऊपर से 1/2 कप सॉस फैलाएं।
- कुल चार परतें बनाने के लिए इस क्रम को तीन बार दोहराएं।
- 350 °F पर 1 घंटे के लिए बेक करें, और सुनिश्चित करें कि बचा हुआ खाना 2 घंटे के भीतर फ्रिज में रख दिया जाए।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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