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Salade de concombre

15 min · Pour 2 personnes

Based on a recipe from Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

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Salade de concombre

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1gros concombre
  • 29.6 mlyaourt allégé
  • 14.8 mlvinaigre
  • 14.8 mlhuile végétale
  • 14.8 mleau
  • 4.9 mlaneth
  • 4.9 mlpoivre noir

Préparation

  1. Épluchez le concombre avec un économe et coupez-le en fines rondelles.
  2. Dans un saladier, mélangez le yaourt allégé, le vinaigre, l'huile végétale, l'eau, l'aneth et le poivre noir, en fouettant jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
  3. Ajoutez les rondelles de concombre dans le saladier et mélangez délicatement jusqu'à ce que chaque rondelle soit uniformément enrobée de sauce.
  4. Placez le saladier au réfrigérateur pour le faire refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

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