Kubbord
Nederlands

Avocado Ontbijtbruschetta

20 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Avocado Ontbijtbruschetta

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1rijpe avocado
  • 2tomaten
  • 1bosui
  • ½ cupverse basilicum
  • 29.6 mlverse basilicum voor garnering (optioneel)
  • 4hardgekookte eieren
  • 12volkoren stokbrood
  • ¼ cupricotta light
  • gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Snijd de avocado, tomaten en lente-ui in kleine blokjes.
  2. Pel de hardgekookte eieren en snijd ze in stukjes.
  3. Meng de avocado, tomaten, lente-ui, gesneden eieren en de halve cup basilicum in een kom en breng op smaak met peper.
  4. Rooster de sneetjes stokbrood tot ze goudbruin zijn en besmeer ze elk met een dun laagje ricotta.
  5. Schep het avocadomengsel op het brood en bestrooi met de achtergehouden basilicum voor het serveren.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten