Chili aux deux haricots
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ lbbœuf haché
- ½ boîteharicots rouges pauvres en sodium
- ½ boîteharicots végétariens, pauvres en sel
- ½ tasseoignon
- 4.9 mlpoudre de chili
- 2½ tassejus de tomate pauvre en sel
- 1.2 mlpoivre
Préparation
- Placer une casserole moyenne sur feu moyen-vif, ajouter le bœuf haché et faire cuire pendant 8 à 10 minutes en le brisant avec une cuillère, jusqu'à ce qu'il soit entièrement doré et que la viande atteigne une température interne de 160°F (71°C).
- Égoutter soigneusement et jeter le gras de cuisson de la casserole.
- Ajouter les haricots rouges, les haricots végétariens, l'oignon, la poudre de chili, le jus de tomate et le poivre dans la casserole et bien mélanger.
- Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant environ 40 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que le chili soit légèrement épaissi et frémisse doucement.
- Retirer la casserole du feu et servir le chili chaud dans des bols à l'aide d'une louche.
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