بامية مقلية خفيفة

المكونات

• 2 كوببامية طازجة، شرائح
• 3.7 mlزيت نباتي
• 0.6 mlملح
• 0.6 mlفلفل أسود
• بخاخ طبخ غير لاصق

طريقة التحضير

1. اخلط البامية المقطعة والزيت والملح والفلفل في وعاء خلط.
2. ادهن مقلاة كبيرة برذاذ الطبخ غير اللاصق.
3. ضع المقلاة على نار متوسطة وأضف خليط البامية.
4. قلّب البامية باستمرار باستخدام ملعقة مسطحة أو ملعقة خشبية.
5. استمر في الطهي لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تتحمر البامية جيداً.
6. قدّم الطبق إلى جانب الصلصة الحارة أو المخلل المفضل لديك.