مافن الأرز البري

المكونات

• بخاخ للطبخ
• 1½ كوبمزيج مخبوزات جاهز
• ¼ كوبسكر
• 9.9 mlقرفة
• 2موز
• ¾ كوبحليب
• ¼ كوبصلصة تفاح
• 1 كوبأرز بري مطبوخ
• جوز مفروم (اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت وادهني قالب مافن قياسي بـ 12 فتحة برذاذ الطبخ.
2. اخفقي خليط المخبوزات والسكر والقرفة معاً في وعاء متوسط الحجم.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الموز المهروس مع الحليب وصوص التفاح.
4. اسكبي خليط الموز السائل فوق المكونات الجافة وقلبي حتى تتجانس فقط.
5. أضيفي الأرز البري المطبوخ والجوز بلطف، إذا كنت تستخدمينه.
6. وزعي ربع كوب من الخليط في كل فتحة من فتحات قالب المافن واخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة حتى تكتسب لوناً بنياً فاتحاً وتنضج تماماً.