Літні овочеві спагеті
Кроки від Kubbord
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 2 скл.цибуля
- 2 скл.помідори
- 2 скл.гарбуз
- 1½ скл.стручкова квасоля
- ⅔ скл.вода
- 29.6 mlпетрушка
- 1часник
- 2½ mlпорошок чилі
- 1.2 mlсіль
- чорний мелений перець
- 1 банкатоматна паста
- 1 lbспагеті
- ½ скл.сир пармезан
Як готувати
- У великій каструлі на середньому вогні змішайте цибулю, помідори, кабачки, зелену квасолю, ⅔ склянки води, петрушку, часник, порошок чилі, сіль та чорний перець. Готуйте, періодично помішуючи, протягом 10 хвилин, поки овочі не почнуть м'якшати і пускати сік.
- Додайте томатну пасту і ретельно перемішайте. Накрийте каструлю кришкою, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м'якими при проколюванні виделкою.
- Поки соус тушкується, доведіть велику каструлю води до кипіння на сильному вогні. Додайте спагеті і варіть 8-10 хвилин до готовності (вони мають бути м'якими, але пружними), після чого ретельно відцідіть їх на друшляку.
- Розкладіть гарячі відціджені спагеті по тарілках, полийте зверху овочевим соусом і рівномірно посипте сиром пармезан перед подачею.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.