丰盛蔬菜沙拉配香草酱汁

所需食材

• 3 杯花菜朵
• 2 杯西兰花小朵
• 1 罐红腰豆，沥干
• 2胡萝卜片
• 1 杯去核橄榄片
• 2小葱片
• ¼ 杯红酒醋
• ¼ 杯植物油
• 14.8 ml香菜或欧芹碎
• 1蒜末
• 4.9 ml糖
• 2½ ml干罗勒 (可选)

烹饪方法

1. 将花椰菜、西兰花、红腰豆、胡萝卜、橄榄和青葱放入一个大搅拌碗中。
2. 将醋、油、香草、大蒜、糖和可选的罗勒放入一个带盖的小罐子中。
3. 用力摇晃罐子，直到酱汁充分混合。
4. 将酱汁淋在蔬菜上，搅拌均匀，确保每种蔬菜都裹上酱汁。
5. 盖上碗，放入冰箱冷藏1到4小时，期间偶尔搅拌一下，让味道融合。