Salada de Legumes Refrescante com Molho de Ervas
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 3 xícaraflores de couve-flor
- 2 xícarabrócolis em floretes
- 1 latafeijão vermelho (tipo kidney) escorrido
- 2cenoura em rodelas
- 1 xícaraazeitona sem caroço fatiada
- 2cebolinha fatiada
- ¼ xícaravinagre de vinho tinto
- ¼ xícaraóleo vegetal
- 14.8 mlcoentro ou salsinha picados
- 1alho, picado
- 4.9 mlaçúcar
- 2½ mlmanjericão seco (opcional)
Como preparar
- Misture a couve-flor, o brócolis, o feijão, as cenouras, as azeitonas e a cebolinha em uma tigela grande.
- Coloque o vinagre, o azeite, as ervas, o alho, o açúcar e o manjericão (opcional) em um frasco pequeno com tampa firme.
- Agite o frasco vigorosamente até que o molho esteja bem misturado.
- Regue os legumes com o molho e misture tudo até que fiquem uniformemente cobertos.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por 1 a 4 horas, mexendo ocasionalmente para permitir que os sabores se incorporem.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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