帕尔马干酪烤鱼

所需食材

• ⅓ 杯帕玛森奶酪丝
• 4.9 ml中筋面粉
• 4.9 ml百里香枝
• 24 oz罗非鱼柳
• 1洋葱
• 1 杯蘑菇帽
• ½ 杯小葱
• 1大蒜

烹饪方法

1. 将烤箱预热至350 °F（约175 °C）。
2. 在一个纸袋中混合帕尔马干酪、面粉和碎百里香。
3. 将每块鱼柳逐一放入纸袋中，轻轻摇晃使其均匀裹上涂层，然后丢弃剩余的混合料。
4. 将鱼柳摆放在烤盘内的架子上，烤制20分钟，或者直到用叉子可以轻易拨开鱼肉为止。
5. 在烤鱼的同时，用中高火加热平底锅。
6. 炒洋葱、蘑菇、葱和蒜，直到洋葱变软，然后撒上黑胡椒调味。
7. 将炒好的蘑菇混合物浇在烤好的鱼肉上即可享用。