Ikan Lemon Segar

Bahan yang dibutuhkan

• ½ lbfillet ikan
• ½bawang bombai kecil
• 29.6 mlair perasan lemon
• 2½ mlminyak kanola
• 3.7 mlbumbu lada lemon
• 2½ mldaun peterseli kering
• paprika bubuk (opsional)

Cara memasak

1. Bagi fillet ikan menjadi dua bagian dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi minyak.
2. Tata irisan bawang bombay secara merata di atas ikan.
3. Percikkan air perasan lemon dan minyak kanola di atasnya.
4. Bumbui dengan lada lemon, peterseli kering, dan taburan paprika sebagai opsional.
5. Tutup loyang dan biarkan ikan beristirahat selama 5 menit.
6. Panggang pada suhu 350 °F selama sekitar 20 menit, keluarkan saat ikan sudah mudah disuwir dengan garpu.