Poisson au citron acidulé
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ lbfilets de poisson
- ½petit oignon
- 29.6 mljus de citron
- 2½ mlhuile de colza
- 3.7 mlassaisonnement au poivre et citron
- 2½ mlpersil séché
- paprika (facultatif)
Préparation
- Coupez les filets de poisson en deux portions et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée.
- Disposez les tranches d'oignon uniformément sur le poisson.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile de colza.
- Assaisonnez avec le poivre au citron, le persil séché et, si vous le souhaitez, une pincée de paprika.
- Couvrez la plaque de cuisson et laissez le poisson reposer pendant 5 minutes.
- Faites cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 20 minutes, en le sortant une fois que la chair du poisson s'effeuille facilement à la fourchette.
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