سمك بالليمون المنعش

المكونات

• ½ lbفيليه سمك
• ½بصل صغير
• 29.6 mlعصير ليمون أصفر
• 2½ mlزيت كانولا
• 3.7 mlتتبيلة بهار الليمون
• 2½ mlبقدونس مجفف
• بابريكا (اختياري)

طريقة التحضير

1. قطّع شرائح السمك إلى حصتين وضعهما على صينية فرن غير مدهونة.
2. وزع شرائح البصل بالتساوي فوق السمك.
3. رش عصير الليمون وزيت الكانولا على الوجه.
4. تبل السمك ببهارات الليمون والفلفل الأسود، والبقدونس المجفف، ورشة اختيارية من البابريكا.
5. غطِّ صينية الفرن واترك السمك يرتاح لمدة 5 دقائق.
6. اخبز السمك في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريباً، وأخرجه بمجرد أن ينضج السمك ويصبح من السهل تقطيعه بالشوكة.