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스파이시 서던 바비큐 치킨

70분 · 6인분

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

스파이시 서던 바비큐 치킨

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 73.9 ml저염 토마토 페이스트
  • 4.9 ml케첩
  • 9.9 ml꿀 (선택 사항)
  • 4.9 ml당밀
  • 4.9 ml우스터소스
  • 19.7 ml화이트 식초
  • 3.7 ml카옌 페퍼
  • 0.6 ml후추 가루
  • 1.2 ml양파 가루
  • 2마늘
  • 0.6 ml생강
  • 1½ lb닭고기

조리 방법

  1. 손을 비누와 물로 깨끗이 씻으세요.
  2. 닭고기를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣고 섞으세요.
  3. 15분간 뭉근하게 끓이세요.
  4. 닭고기를 큰 접시에 놓고 소스 혼합물의 절반을 붓으로 바르세요.
  5. 랩을 씌워 냉장고에서 1시간 동안 재워두세요.
  6. 닭고기에서 랩을 벗기세요. 알루미늄 호일을 깐 베이킹 시트 위에 닭고기를 올리고, 육즙이 빠지지 않도록 양면을 각각 10분씩 브로일러(그릴)로 구우세요.
  7. 브로일러에서 꺼낸 뒤 남은 소스를 닭고기에 추가하세요. 알루미늄 호일로 덮고 350°F(약 175°C) 오븐에서 30분간 구우세요.
  8. * 1세 미만의 영아는 꿀을 섭취해서는 안 됩니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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