Kubbord
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Frango Refogado na Frigideira

25 min · Serve 2

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Frango Refogado na Frigideira

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1peito de frango
  • 14.8 mlóleo vegetal
  • tempero, como sal, pimenta, sal temperado, cebola em pó ou alho em pó (opcional)

Como preparar

  1. Espalhe os temperos de sua preferência uniformemente sobre os dois lados do peito de frango.
  2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto e sele o frango por um minuto de cada lado até dourar levemente.
  3. Tampe a panela com uma tampa bem justa, abaixe o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos sem levantar a tampa.
  4. Retire a frigideira do fogo e deixe o frango descansar tampado por 10 minutos, mantendo a tampa no lugar.
  5. Insira um termômetro digital de carne na parte mais grossa para confirmar se o frango atingiu pelo menos 165 °F; se não estiver pronto, tampe e cozinhe em fogo baixo por mais 3 a 5 minutos antes de verificar novamente.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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