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스킬렛 브레이즈드 치킨

25분 · 2인분

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

스킬렛 브레이즈드 치킨

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1닭가슴살, 2.5cm 두께
  • 14.8 ml식용유
  • 시즈닝(소금, 후추, 맛소금, 양파 가루 또는 마늘 가루) (선택 사항)

조리 방법

  1. 닭가슴살 양면에 원하는 시즈닝을 고루 뿌려주세요.
  2. 스킬렛을 중강불에 올리고 식용유를 두른 뒤, 닭가슴살 양면을 각각 1분씩 노릇하게 구워주세요.
  3. 팬 뚜껑을 덮고 불을 약불로 줄인 뒤, 뚜껑을 열지 말고 10분간 익혀주세요.
  4. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 상태로 그대로 10분간 뜸을 들여주세요.
  5. 디지털 고기 온도계를 가장 두꺼운 부분에 찔러 넣어 온도가 165°F 이상인지 확인하세요. 만약 덜 익었다면 다시 뚜껑을 덮고 약불에서 3~5분 더 익힌 후 다시 확인하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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