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स्किललेट-ब्रेज़्ड चिकन

25 मिनट · 2 लोगों के लिए

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

स्किललेट-ब्रेज़्ड चिकन

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1चिकन ब्रेस्ट
  • 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
  • मसाले जैसे नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर या लहसुन पाउडर (वैकल्पिक)

कैसे बनाएं

  1. चिकन ब्रेस्ट के दोनों तरफ अपनी पसंद के मसाले समान रूप से छिड़कें।
  2. एक कड़ाही (स्किललेट) में मध्यम-तेज़ आंच पर वनस्पति तेल गरम करें, फिर चिकन को एक मिनट प्रति तरफ से हल्का भूरा होने तक भूनें।
  3. पैन को कसकर ढक्कन से ढक दें, आंच को धीमा कर दें, और ढक्कन हटाए बिना 10 मिनट तक पकाएं।
  4. कड़ाही को आंच से उतार लें और ढक्कन लगाए रखते हुए चिकन को 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
  5. चिकन के सबसे मोटे हिस्से में डिजिटल मीट थर्मामीटर डालकर जांचें कि उसका तापमान कम से कम 165 °F हो; यदि यह तैयार नहीं है, तो ढक दें और धीमी आंच पर अतिरिक्त 3 से 5 मिनट तक पकाएं और फिर दोबारा जांचें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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