스페니시 프리타타

32분 · 4인분

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

오븐을 400°F(약 200°C)로 예열하세요.
논스틱 프라이팬에 감자를 담고 찬물을 자작하게 붓습니다. 중강불에서 약 15분간, 칼이 쉽게 들어갈 때까지 삶으세요.
감자의 물기를 잘 빼고 식힌 다음, 껍질을 벗겨 1인치(약 2.5cm) 크기로 깍둑썰기 하세요.
볼에 달걀, 소금, 후추를 넣고 거품기로 잘 섞으세요.
프라이팬을 다시 불에 올리고 중강불로 켭니다. 기름을 두른 뒤 양파를 넣고 5분 정도 부드러워질 때까지 볶으세요. 깍둑썰기한 감자를 넣습니다.
달걀물을 감자와 양파 위에 붓습니다. 스패츌러로 눌러 평평하게 펴고 프라이팬을 살살 흔들어 눌어붙지 않게 하세요. 중불로 낮추고 7분 정도 익힙니다.
프라이팬째로 오븐에 넣고 프리타타가 완전히 익을 때까지 약 5분간 더 구우세요.
프리타타 가장자리를 조심스럽게 떼어냅니다. 프라이팬 위에 접시를 덮고 조심스럽게 뒤집어 접시에 옮겨 담으세요.
4등분으로 잘라 따뜻하게 서빙하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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