Паста з часником та чилі
Рецепт Kubbord
Кроки від Kubbord
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 200 gпаста
- 3часник
- 4оливкова олія
- пластівці чилі (необов'язково)
- петрушка (необов'язково)
Як готувати
- Доведіть велику каструлю води до кипіння на сильному вогні, додайте пасту і варіть 8-10 хвилин до стану al dente, щоб вона залишалася ніжною, але пружною.
- Поки паста вариться, почистьте і тонко наріжте часник, а також дрібно порубайте петрушку.
- У великій сковорідці на невеликому вогні змішайте оливкову олію, нарізаний часник і пластівці чилі; готуйте 2-3 хвилини, поки часник не стане ароматним і ледь золотистим, не допускаючи пригорання.
- Обережно зачерпніть і відкладіть 1 склянку води, у якій варилася паста, а потім відкиньте пасту на друшляк.
- Перекладіть відварену пасту у сковорідку, додайте ¼ склянки відкладеної води з-під пасти та постійно помішуйте на середньому вогні протягом 1-2 хвилин, поки рідина не емульгується у глянцевий соус, що обволікає пасту.
- Вмішайте подрібнену петрушку в пасту до рівномірного розподілу, зніміть сковорідку з вогню і розкладіть по тарілках.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.