Horchata
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 tasseriz blanc long grain, cru
- 5 tasseeau
- ½ tasselait à 1 %
- 7.4 mlextrait de vanille
- 7.4 mlcannelle moulue
- ⅔ tassesucre
Préparation
- Mélangez le riz et l'eau dans un mixeur et mixez pendant environ une minute jusqu'à ce que le riz soit partiellement broyé.
- Laissez reposer le mélange à température ambiante pendant trois heures.
- Versez le liquide à travers une passoire fine dans une carafe, en jetant les résidus de riz.
- Incorporez le lait, la vanille, la cannelle et le sucre à l'eau de riz filtrée.
- Réfrigérez la boisson et remuez bien avant de servir sur des glaçons.
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