गार्डन बार्ली सूप
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
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Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 46 fl ozकम नमक वाला टमाटर का रस
- 1 कैनकम सोडियम वाला बीफ़ शोरबा
- 1 कपसाधारण जौ
- ¼ कपचीनी
- 14.8 mlवोरस्टरशायर सॉस
- 1तेज पत्ता
- 2½ mlकुचली हुई अजवाइन की पत्तियां
- 1.2 mlनमक
- 2 कपदरदरे कटे हुए तोरी
- 1कटा हुआ टमाटर
- ½ कपकटी हुई हरी शिमला मिर्च
कैसे बनाएं
- एक बड़े बर्तन या डच ओवन में, कम सोडियम वाला टमाटर का रस, कम सोडियम वाला बीफ शोरबा, जौ (बार्ली), चीनी, वोरस्टरशायर सॉस, तेज पत्ता, कुचली हुई अजवायन की पत्तियां और नमक डालें।
- बर्तन को मध्यम-तेज आंच पर रखें और तरल को 8 से 10 मिनट तक अच्छी तरह उबलने दें।
- आंच को धीमा करें, बर्तन को ढक्कन से कसकर ढक दें, और 60 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि जौ फूल न जाए और हल्का नरम न हो जाए।
- मोटा कटा हुआ तोरी (जुकिनी), कटा हुआ टमाटर, और कटी हुई शिमला मिर्च डालें, फिर आंच को मध्यम-तेज करें और सूप को वापस उबाल पर लाएं, लगभग 3 से 5 मिनट के लिए।
- आंच को धीमा करें, ढकें, और 15 से 20 मिनट तक पकने दें जब तक कि सब्जियां कांटे (फोर्क) से छेदने पर नरम न हो जाएं और जौ मुलायम न हो जाए।
- बर्तन को आंच से उतारें, तेज पत्ता निकाल दें, और परोसने के लिए गर्म सूप को कटोरों में निकालें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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