葡萄腰果沙拉三明治

所需食材

• ¾ 杯干烤腰果
• 1 杯低脂茅屋芝士
• 1½ 杯红提
• 1西芹茎
• 黑胡椒粉
• 29.6 ml新鲜欧芹
• 8生菜叶
• 8全麦面包

烹饪方法

1. 在一个中号碗里，混合低脂茅屋芝士、红葡萄、西芹茎、干烤腰果、新鲜欧芹和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将8片全麦面包放入烤面包机中，烤2到3分钟，直到表面微微焦黄酥脆。
3. 在干净的案板上铺开4片烤好的面包，将茅屋芝士葡萄混合物均匀地舀在上面。
4. 在每份配料上放2片生菜叶，盖上剩下的4片烤面包，做成三明治。