Сэндвич с виноградом и кешью

15 мин · Порций: 4

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• ¾ стак.кешью сухой обжарки
• 1 стак.творог нежирный
• 1½ стак.красный виноград
• 1стебель сельдерея
• черный молотый перец
• 29.6 млсвежая петрушка
• 8листья салата
• 8цельнозерновой хлеб

Как готовить

1. В средней миске смешайте нежирный творог, красный виноград, стебель сельдерея, обжаренные кешью, свежую петрушку и молотый черный перец, перемешивая до однородности.
2. Подсушите 8 ломтиков цельнозернового хлеба в тостере в течение 2–3 минут до легкого подрумянивания и хрустящей корочки.
3. Разложите 4 ломтика поджаренного хлеба на чистой рабочей поверхности и равномерно распределите по ним творожно-виноградную смесь.
4. Положите по 2 листа салата на каждую порцию, затем накройте оставшимися 4 ломтиками поджаренного хлеба, чтобы закрыть сэндвичи.

Другие рецепты Kubbord